从冰箱取出几个鸡蛋,根据你想做多少随意选择,之后将它煎成煎鸡蛋,如图一,我见了有点丑,大家凑合看着
将淀粉生抽,蚝油,番茄酱,陈醋,白糖,陈醋,混合成一个调味汁,和要注意搅拌哟
煎好的鸡蛋放入盘中,将汁直接淋上即可,因为我这个方法比较简单,如果有喜欢入味的同学们可以将汁和煎蛋放到一起,小火慢慢炖,是粘稠或者微微有点收汁也是可以的呀,自己创意吧!放点葱花点缀
成品了,后两张图都是我的不同角度,大米饭扣上,哈哈哈
觉得没有什么特别要提醒的,煎鸡蛋的时候可能会有点崩,别伤害到自己,其他的就是多练习一下,放调料的比例和煎鸡蛋的水平,这个简单的原因是在于他完全是依照个人口味,如果你喜欢甜就可以多加点糖