自己做肉松，吃的放心！

作者： 蓝魔紫灵

用料

• 猪精肉 360克
• 盐 2克
• 白砂糖 25克
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 生姜 3~5片
• 美味鲜 10克
• 耗油 5克
• 猪油 25克

自己做肉松，吃的放心！的做法步骤

步骤 1

精肉，顺着纹理切成薄片

步骤 2

冷水下锅，煮开，撇去浮沫，实在讲究可以用清水洗一下

步骤 3

然后再加入生姜片，桂皮，八角，香叶，加入没过肉片的清水，大火烧开，转小火煮5~10分钟，把肉完全煮熟煮透

步骤 4

捞出肉片，撕碎，放入面包机，加入美味鲜，耗油，盐，白砂糖，猪油，选择肉松档，开工

步骤 5

工作了近一个小时，马上完工啦！

步骤 6

肉松程序结束，美味的肉松就做好啦！ 成品大约150克左右，晾凉了用保鲜袋装起来，可以吃3~5天！ 因为自己做的，纯天然，没有添加剂的，所以尽快吃完为好！

菜谱创建时间：2020-04-21 08:55:34