125克的水加入50克的粉搅拌均匀,我用的是喝水的壶,这样很好倒出来和搅拌
倒上薄薄一层,加入喜欢吃的材料,我这第一锅倒的太薄了,有点不够粘底
这是家人吃的,所以没去鸡蛋黄,我自己减脂,去了鸡蛋黄的!
蒸到肠粉冒泡就可以出锅淋上酱!酱的做法我发在下面,(减肥的人)也可以用油醋汁代替!
一份热量表,没算料的热量,加起来也就400热量差不多!减脂的你不要只吃水煮菜水煮菜!一定要好好的吃饭,吃营养健康低热量的食物,还不饿肚子!
酱料:蒜用少量油爆香,加入白开水,然后加入适量的酱油,耗油,根据自己的口味,可以加入虾皮,瘦肉沫,我加的是鸡胸肉末,最后勾芡一下完美! 肠粉觉得硬了加点水,觉得软了加点粉,有的牌子粉的吸水不一样!多做几次就熟悉了!