泡发新西兰花胶

作者： Nalukaka

用料

• 新西兰花胶 3片
• 姜 适量
• 料酒 适量勺
• 冰块 适量

泡发新西兰花胶的做法步骤

步骤 1

新西兰花胶，冷水加姜片泡48小时，每天换一次水 天气热的话需要放冰箱冷藏。

步骤 2

锅里加姜，少许料酒，花胶放进去烫卷捞出。 这一步也可以用隔水蒸的，也是卷了就出锅。

步骤 3

烫好的花胶捞出放冰水中继续泡一天，然后剪小块。 用不完的可以放保鲜袋，冰箱冷冻一个月内吃完即可。

菜谱创建时间：2020-04-21 00:19:58