街边摊香煎豆腐家庭版

作者： Not-empty-joy

用料

• 嫩豆腐 1块
• 盐 20克
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 热油 1勺克

街边摊香煎豆腐家庭版的做法步骤

步骤 1

调酱汁 蒜末 一勺耗油 一勺辣椒面 少许盐 锅中烧些热油倒入酱中 搅拌均匀即可

步骤 2

将豆腐分成四等分 锅中放油 豆腐冷油下锅慢慢小火慢煎

步骤 3

煎三分钟 翻面 一定要温柔

步骤 4

给每块豆腐表面刷上一层酱 超有小摊阿姨的感觉

步骤 5

煎八分钟翻面涂上酱 再煎3分钟即可

步骤 6

幸福感爆棚

街边摊香煎豆腐家庭版的小贴士

一面焦脆 一面嫩滑

菜谱创建时间：2020-04-21 00:02:02