轻断食之包菜炒魔芋丝

作者： KKKK柯

已经坚持轻断食一个多月了，没有任何运动，疫情期间也一直宅在家，能稳定地瘦两斤，已经很满意了～我选择每周一和周四进行轻断食，每次也不断地调整食谱，希望饥饿感少一些。轻断食期间，用薄荷＋食物称更合适～

用料

• 魔芋丝 1袋
• 卷心菜 200g左右
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 零度可乐 1勺
• 蒜 2瓣
• 小米椒 1个
• 油 少许

轻断食之包菜炒魔芋丝的做法步骤

步骤 1

1.备菜:包菜手撕或切丝、蒜切片、小米椒切段、魔芋丝洗净、调味料混合（零度可乐是充当糖的作用） 2.干锅不放油，放入包菜，小火慢慢翻炒至半熟盛出 3.放少许油，炒香蒜片和辣椒，放入混合调料翻炒后放入包菜 4.包菜快熟的时候放魔芋丝，继续翻炒至魔芋丝入味（如果感觉不太入味，可再加一小勺生抽） 5.出锅吃。

步骤 2

没有过程图，只有成果图啦～

轻断食之包菜炒魔芋丝的小贴士

这道菜借鉴手撕包菜的做法，先把包菜干锅翻炒至快熟的时候，后续料理就可以少些油，降低热量，魔芋丝热量低，又有饱腹感，轻断食期间的好选择！

菜谱创建时间：2020-04-20 22:58:12