酥香炸鸡大腿

作者： 糖果美食分享

从小就爱吃炸鸡腿🐔

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 5勺
• 淀粉 5勺
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 2勺
• 白胡椒 2勺
• 鸡大腿 3只
• 炸鸡粉 30克

酥香炸鸡大腿的做法步骤

步骤 1

解冻洗净鸡腿儿并进行腌制。放白胡椒，黑胡椒炸鸡粉料酒 盐建议放入冰箱内。腌制一晚，第二天制作。

步骤 2

腌制一晚后，放入淀粉面粉鸡蛋。用面粉把鸡腿儿裹在里面，面糊可以挂的厚一些。外侧可以放干粉。

步骤 3

油温五成热。炸制十分钟左右不停翻动。

步骤 4

炸至好捞出放入盘中

步骤 5

外酥脆内多汁。

酥香炸鸡大腿的小贴士

腌制时间常才能入味 及时控制油温 不停翻动

菜谱创建时间：2020-04-20 22:53:34