自制藕粉

作者： 傻不拉几萌萌哒哒

先生某段时间非常爱吃藕粉，但是不太放心外面的藕粉，十块钱买不了几个藕，但是能买很多藕粉，所以？嘿嘿嘿，所以自己做呗，安全放心

用料

• 清水 适量
• 藕 适量

自制藕粉的做法步骤

步骤 1

洗净削皮、切小块，加水放入搅拌机打成糊糊（没想过做菜谱，所以没拍照片，嘿嘿嘿，见谅见谅）

步骤 2

第一步打好的糊糊过滤渣渣，留下白白的水沉淀3、4个小时，我是天冷的时候做的，所以沉淀了一晚上

步骤 3

一晚上后，盆里会沉淀一份藕粉，把上面的清水倒掉，盆地的藕粉挖在纱布里（此时是非牛顿液体还是固体来着），把纱布扎进吊起来三十分钟（我画了一张，大概就是这个样子）

步骤 4

吊三十分钟之后把湿湿的藕粉拿出来切小一点，方便晒干，我是切的这样的

步骤 5

大太阳晒了三天，这么多藕成这么点粉，所以外面的藕粉怎么会这么便宜

步骤 6

这是泡好的藕粉，加了点坚果麦片

自制藕粉的小贴士

把藕搅成糊糊的时候，加多少水就看能搅动就行了，我是过滤的渣渣又加水过滤了一遍，毕竟不能浪费吗。又不懂的可以随时问我，毕竟也是第一篇菜谱

菜谱创建时间：2020-04-20 21:22:49