清炒芹菜

作者： 人丑心美

下班回家的路上看见有卖芹菜的，顺手买了一把，回家发现没有配菜，居家过日子，哪有那么多讲究，有啥材料，咱炒啥，啥也没有，清炒吧

用料

• 芹菜 一把
• 酱油 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一丢丢
• 葱 一丢丢
• 姜 一小块块

清炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜摘叶，去根洗净

步骤 2

切成断，这个多长看自己喜好

步骤 3

葱姜切丝

步骤 4

锅内放油，待油热起来，放葱姜丝炒香

步骤 5

放入洗净的芹菜段

步骤 6

炒至变色，这时芹菜有点通透，加酱油，鸡精，盐，翻炒入味

步骤 7

热腾腾出锅

清炒芹菜的小贴士

酱油别放老抽，我家酱油一般就味极鲜，和普通酱油。

菜谱创建时间：2020-04-20 20:37:00