我买的是这种芥菜,洗净,大蒜四五瓣拍拍备用。
锅内倒入油,把切好的菜梗先入锅炒断生再把叶子混合炒
把蒜末撒进去,放入适量的盐再加入适量的鸡汁翻炒均匀就可以出锅了!
简单又快手的一道菜完成啦!
蒜蓉可以先爆香后在把菜放进去炒,我喜欢菜快熟了再放蒜蓉,这样有蒜香。吃大蒜史人快乐哦😊