调好酱汁,葱切碎末
油热,放肉馅炒到变色
放葱花,炒香
倒入调好的酱汁
小火煮开
稍微粘稠就可以出锅啦
简单又好吃的肉炸酱做好啦
配菜可以自由搭配哦~ 黄瓜,胡萝卜,豆芽菜都可以哒
1.炸酱的粘稠程度取决于加水的多少(一定要加水,不然会容易糊) 2.放油的量可以比平常炒菜的量多一点 3.倒入酱汁之后就要全程小火,不停搅动(防止粘锅) 4.因为酱本身就是咸的,所以不用再加盐了