先把牛排解冻,然后切成条,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一小勺黑胡椒粉,一小勺糖,一勺淀粉,搅拌均匀。
把青椒、胡萝卜、洋葱切丝(家里有啥蔬菜都可以放)西兰花🥦、青菜🥬都可以。
煮通心粉
炒牛肉
一直放在锅里的话,会比较老
这个时候屋子里就散发出洋葱的香味了!
胡萝卜炒得久一点,可以更好的释放出胡萝卜素~
稍微翻炒下就可以盛出了,步骤可以统筹一下,十五分钟就能吃上了。
出锅!
❶ 煮通心粉要时不时翻动一下,避免粘锅!