宝宝爱吃的蜜汁鸡翅中（空气炸锅无油版）

作者： 爱做饭的尧哥麻麻

用料

• 鸡翅中 7个
• 姜 2片
• 大蒜瓣 5个
• 盐 1小勺
• 玉米淀粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 1大勺
• 胡椒 一点点

宝宝爱吃的蜜汁鸡翅中（空气炸锅无油版）的做法步骤

步骤 1

把鸡翅中多冲洗几遍，洗去血水

步骤 2

鸡翅中正反两面顺着方向各划拉3道口子，方便入味。（也可以用牙签扎很多孔，但是我很粗糙，喜欢直接划拉刀口）

步骤 3

加1小勺盐，半勺料酒，1勺生抽，1/3老抽，1大勺蜂蜜，1点点胡椒，5个大蒜瓣拍散，3小片生姜。抓均匀。

步骤 4

抓均匀之后，再加一勺玉米淀粉（图片手滑打错成了面粉😅实际上是玉米淀粉哈）

步骤 5

全部抓均匀啦，静置2小时以上等着晚饭时间啦，也可以提前一天腌制好放冰箱保鲜一晚上更加入味。

步骤 6

我腌了一下子大概4个小时吧，但是我觉得还是腌一晚上更好。宝宝急着想吃，所以这次的时间有点赶。不赶时间的腌一晚上噢~ 把鸡翅平铺在空气炸锅里面。

步骤 7

180℃，十分钟。。

步骤 8

十分钟后拿出来，翻面，把刚才腌制的腌汁刷在鸡翅表面。继续180℃，10分钟烤。到时间看一下，用筷子扎一下，没有血水出来就是好啦。如果喜欢焦一点，就再烤10分钟。

步骤 9

我的一共用了20分钟。正反面各10分钟，很嫩。太硬了小朋友吃不动😅 甜甜，香香的蜜汁鸡翅中就做好啦！

宝宝爱吃的蜜汁鸡翅中（空气炸锅无油版）的小贴士

每家的空气炸锅脾气都不一样，所以一定要边烤边看。时间没有固定时间，根据自己喜欢的口感，焦度来烤。

菜谱创建时间：2020-04-20 18:36:31