韩式泡菜炸鸡

作者： 美娜米娜

外面的炸鸡吃到最后总感觉有一点鸡腥味，孩子唠叨了几天要吃炸鸡，还要吃韩国炸鸡，淘宝上买了些材料，由于有些忘记买了，还是做了改良版的炸鸡，当做好后，孩子说，嗯，比外面买来的都好吃，我也就心满意足了，卖相不是特别好，但味道小孩子肯定都喜欢的。酸酸甜甜。因为没买到韩式辣酱，就用了韩式泡菜里的辣酱调味。鸡翅更入味，洗干净后用牙签扎一下，新鲜的鸡肉做起来更好吃。

用料

• 黑胡椒粉 1小勺
• 面粉 4克
• 大蒜 8瓣
• 辣椒酱 2勺
• 牛奶 1包
• 糖 15克
• 芝麻 少许
• 鸡翅 12个
• 韩国番茄酱 4勺
• 清水 1杯
• 面粉 1大勺
• 鸡蛋 1个

韩式泡菜炸鸡的做法步骤

步骤 1

洗干净倒入一包牛奶，其中我加了几个大虾仁🍤

步骤 2

黑胡椒一勺

步骤 3

盐一勺

步骤 4

泡40分钟后，倒掉少许的牛奶，打入鸡蛋，和面粉，搅拌均匀，再放入炸鸡粉，搅拌均匀。

步骤 5

先用小火炸6到7分，最后用中大火炸至金黄色，

步骤 6

大蒜切末，蕃茄酱，清水，少许糖，韩式辣酱，倒入干净的锅里，中火冒泡后，倒入鸡翅

步骤 7

收汁，起锅。

步骤 8

撒上芝麻。一口一个。

韩式泡菜炸鸡的小贴士

皮炸的时候，容易掉。

菜谱创建时间：2020-04-20 17:32:01