蒜切末
小米辣,根据个人口味
一勺蚝油
一勺生抽
一点点白糖提鲜
放入小米辣翻炒均匀
空气炸锅预热5分钟,放入茄子200度烤15分钟,划开表面
涂上蒜蓉,180度继续烤3分钟
撒上葱花,家里没有,就没放哈哈哈哈