老母鸡炖榴莲肉

作者： 韭菜花依旧

花了六十蚊买了一个不甜不软糯的榴莲，只好拿来炖老母鸡了。

用料

• 老母鸡 半只
• 姜 适量
• 红枣 五颗
• 香菇 五朵
• 榴莲肉 随意
• 盐 适量

老母鸡炖榴莲肉的做法步骤

步骤 1

清洗热心卖菜阿姨切好的老母鸡，焯水，加点姜皮料酒。焯水后清洗老母鸡块～丢进锅里，加水，放姜和红枣大火煮开转小火，炖二三十分钟。

步骤 2

然后加入榴莲香菇，继续小火炖二三十分钟或者一个小时。

步骤 3

开盖就是扑面而来浓郁的清甜香味！加事后适量盐后开吃～觉得老母鸡不够烂可以继续小火炖到开心为止（注意不要干锅了）

菜谱创建时间：2020-04-20 14:42:38