小美海绵蛋糕

作者： PS薇

简洁版

用料

• 鸡蛋 5个（250g左右）
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 20克
• 油 25克
• 玉米淀粉（增加蓬松，可不放） 10克
• 柠檬汁（去腥，可不放） 5滴

小美海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

放入蝴蝶棒 加入鸡蛋和糖 15分钟 37度 速度4 打发

步骤 2

放入油，牛奶，柠檬汁，低筋粉 4秒，速度3，混合，放入纸杯 烤箱预热160度，25分钟

小美海绵蛋糕的小贴士

烤得稍微焦一点，更加好吃，妥善保存，容易湿

菜谱创建时间：2020-04-20 14:41:14