日式云朵小面包

作者： 未来可期2018

松软香甜 宝宝最爱 糖我只加了20克，想吃甜的可以多加 步骤写的比较简单 有的步骤没拍 方子不错 烤箱烤15分钟160度上下 我烤的火有点大 烤出来软软的 小朋友很喜欢吃

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 20克-40克
• 婴儿奶粉 30克
• 黄油 40克

日式云朵小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其他材料一起放入厨师机

步骤 2

初步上筋后加入黄油

步骤 3

刚刚加入黄油

步骤 4

15分钟出膜-面团放到温暖的地方发酵

步骤 5

1

步骤 6

2

步骤 7

平均分成12份、做好造型，撒上面粉，打上花刀，在次让入温暖的地方发酵

步骤 8

160度上下火15分钟

步骤 9

嗯

步骤 10

😯

步骤 11

👀

菜谱创建时间：2020-04-20 14:24:58