快手咸蛋黄南瓜

作者： 康桥厨喵

咸甜香味浓郁，需要选用水分少的的那种南瓜

用料

• 南瓜 半个
• 咸蛋黄 2个
• 盐 少许
• 食用油

快手咸蛋黄南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切条，不要切得太薄。

步骤 2

南瓜先用水煮一下，水里加入一茶匙盐，煮到刚刚断生即可。南瓜捞出后，裹淀粉炸硬后捞出备用。

步骤 3

咸蛋黄在碗里压碎备用。锅里放少许油，放入压碎的咸蛋黄炒到出小沫沫，放入炸好的南瓜即可。

步骤 4

好吃！

菜谱创建时间：2020-04-20 13:22:16