一锅搞定的番茄肉酱意面 ｜ 超级方便高压电锅食谱 ｜ Instant pot

作者： 村哥纯爷们

用量大概是两人份。 我用的instant pot，理论上任何牌子的高压电锅都可以。

用料

• 橄榄油 适量
• 大蒜碎粒 两瓣
• 洋葱 半个
• 碎牛肉 一磅
• 番茄意面酱 一杯
• Sphagatti意面 两人份

一锅搞定的番茄肉酱意面 ｜ 超级方便高压电锅食谱 ｜ Instant pot的做法步骤

步骤 1

电锅开到Saute（炒菜）档，加橄榄油和切碎的大蒜，炒出香味，加切成小块的洋葱，再翻炒出香味。

步骤 2

加牛肉一起炒到牛肉变色，先盛出待用。关锅。

步骤 3

先不用洗锅。在锅里加干意面（太长的拗成一半长），均匀铺满锅底，加水超过意面表面。把牛肉盛回锅内铺在面上。再铺上番茄意酱。

步骤 4

打开pressure cook（高压）模式，压强设置为最高，时间设置为五分钟（或者你意面包装上正常烹煮时间的一半）。盖上锅盖开煮。

步骤 5

时间到后再自然放气五分钟。时间到后手动放气。

步骤 6

开锅搅拌一下，就是一锅煮好的意面啦。炒鸡方便！我好像水放多了，所以又开saute收了下汁。

一锅搞定的番茄肉酱意面 ｜ 超级方便高压电锅食谱 ｜ Instant pot的小贴士

-每4oz干意面加1杯水

菜谱创建时间：2020-04-20 12:31:30