绵脆清甜的蒸槐花

作者： 小猫006

春天，怎能错过蒸槐花～简单的做法，保持最本真的味道。花瓣柔软，花蒂绵脆，新鲜清甜，满口花香。 仿佛间，回到了小时候，在院子里的大槐树下，仰着头，一边闻花香，一边摘初绽的槐花蕾吃，香，醉了～

用料

• 槐花 500克
• 面粉 100克
• 橄榄油 2勺
• 盐 少许
• 香油 少许

绵脆清甜的蒸槐花的做法步骤

步骤 1

槐花洗净沥干水。蒸锅开火时，将槐花加2勺橄榄油拌匀。

步骤 2

随后加入面粉，让每粒槐花均匀地沾上面粉。

步骤 3

蒸锅上了气，将拌好面的槐花放入，大火蒸10分钟。

步骤 4

蒸好后，加入少许盐，滴入少许香油，拌匀，开吃！花瓣柔软，花蒂绵脆，新鲜清甜，满口花香！

步骤 5

蒸熟后，还可以团成小团子，一口一个好满足。

绵脆清甜的蒸槐花的小贴士

不要蒸的时间太长，口感软而有一丢丢脆，是刚刚好的，品到的花香最浓。

菜谱创建时间：2020-04-20 11:11:17