500克薏米放入干净的锅中(煎锅或炒锅),开小火进行翻炒
炒制微焦黄,我是小火炒了20分钟,关火用锅的余热又炒了5分钟。(不能炒糊)
晾凉后装到密封的盒子内。
取10克或15克,开水冲泡饮用。也可以煮的喝。
薏米味甘,性微寒,归肺脾经,大肠经,利水渗湿。不适合人群:孕早期,阴虚体质,消化不良人群。