牛肉干

作者： 喜欢精致食物的莹

在小高姐的食谱上稍加调整，味道很好，连续做了十几斤了，家人闺蜜都说好，减肥的我也吃一小块补充能量，希望大家喜欢😘

用料

• 瘦牛肉 500克
• 糖 24克
• 盐 4克
• 五香粉 1克
• 花椒粉 2克
• 辣椒粉 2克
• 生抽 30克
• 咖喱酱、沙茶酱（随意）
• 油少许（烤前放）

牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切厚片泡水一小时，沥干水

步骤 2

所有调料放入大碗中调匀

步骤 3

牛肉放入拌匀，隔夜冷藏

步骤 4

烤箱预热175度，拌入少许油，烤盘上铺锡箔纸接油，肉片平铺在烤架上。烤50分钟左右。

步骤 5

晾凉

步骤 6

美美享用

菜谱创建时间：2020-04-20 10:47:30