不煎不炒的卤蛋蛋

作者： 海粒子H

用料

• 鹅蛋 3个
• 鸡蛋 6个
• 大料、花椒、香叶、桂枝等打一个料包 粒
• 盐、酱油 各1勺

不煎不炒的卤蛋蛋的做法步骤

步骤 1

先煮蛋蛋。七八成热后放料包。

步骤 2

敲裂蛋蛋，酱油适量盐适量，追加生姜几片，卤六、七分钟。关火。静置一夜，早饭简单咕嘟一下，OK👌。

不煎不炒的卤蛋蛋的小贴士

一定煮七成左右熟再敲破蛋蛋。保持蛋蛋完整、入味。

菜谱创建时间：2020-04-20 08:10:23