快手好吃的sourdoungh pancake-做天然酵母弃掉的面团做的松饼

作者： Avapoppy

养sourdough starter，也就是天然酵母，需要每天弃掉好多，太浪费了，就自创做了这个松饼。 无油低糖，健康的下午茶或早餐

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 半小勺
• sourdough面团 200-400g
• 糖 半小勺
• 小苏打 半小勺

快手好吃的sourdoungh pancake-做天然酵母弃掉的面团做的松饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋加到sourdough面团里，搅拌均匀，再加入糖，盐，小苏打，搅拌均匀

步骤 2

用不粘锅，锅热后直接加入面糊，不用加油，中小火， 面糊表面出现很多气泡，表面一圈稍微凝固之后，可以翻面。再1-3分钟

步骤 3

美式的pancake吃法会加糖浆一起吃，pancake是咸味的。我喜欢直接吃原味的

步骤 4

做了两个饼，这个加了一小勺可可粉

快手好吃的sourdoungh pancake-做天然酵母弃掉的面团做的松饼的小贴士

简单，好做，不浪费，不用10分钟就做好了 可以根据自己喜好再多加材料，如各类有味道的粉

菜谱创建时间：2020-04-20 07:35:37