纯素 菠菜冰激淋

作者： 读读书做做饭

春即去，夏将来 雨生百谷 是时三月半，花落庭芜绿。舍上晨鸠鸣，窗间春睡足。 ——白居易：《春日闲居三首》 谷雨是二十四节气之一，节气反应的是季节的变化，以及物候的特点。每逢谷雨节气，天气变暖气温蹭蹭上升，不过北方还是有些小凉爽。南方偏南地方就显现热气腾腾了。 谷雨时节，脾胃打开不妨多吃些蔬菜，蔬菜促进消化肠道吸收，又能给肝火消消气。尤其是润润春燥也是效果极好的。

用料

• 菠菜 100克
• 玉米粒 20克
• 胡萝卜粒 20克
• 花生 20克
• 黑芝麻 5克
• 姜末 10克
• 酱油 1勺
• 植物油 10克
• 盐 3克

纯素 菠菜冰激淋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把花生米撵碎。

步骤 3

玉米粒、胡萝卜粒、菠菜过开水，放在同一个碗。

步骤 4

做调料。热油，爆姜末，加酱油，加盐，把调料拌菠菜。

步骤 5

调好的菠菜，放入一个玻璃杯里，倒扣到盘子里，“菠菜冰激淋”做出来了。

步骤 6

摆盘。

纯素 菠菜冰激淋的小贴士

菜品不油腻，适合春夏之交食用。

菜谱创建时间：2020-04-19 22:51:52