香辣猪肺

作者： Amila

用料

• 猪肺 1个
• 干辣椒若干 个
• 胡椒粉少量 克
• 盐少量 克
• 姜5 片
• 酱油2勺
• 蚝油一勺
• 豆瓣酱1勺
• 蒜4瓣左右

香辣猪肺的做法步骤

步骤 1

猪肺洗净，焯水

步骤 2

将姜，蒜瓣切片待用;将焯过水的猪肺滤干，➕盐，酱油，蚝油，胡椒粉腌10分钟

步骤 3

热锅，放入姜片，蒜片，豆瓣酱，辣椒炒香后放入2中腌好的猪肺，煸炒至猪肺缩小变干

步骤 4

起锅装盘

菜谱创建时间：2020-04-19 21:42:05