〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版莓莓

作者： 圆圆扁扁的美食异想

前几天，我在喜茶的公众号里看到了居家版莓莓的制作方法，因为前段时期疫情在家，很久没有外食过的我，决定趁着草莓当季，试着学习复刻一下饮品。

用料

• 草莓 12个
• 冰块 4-5块
• 糖 一勺
• 铁观音茶/绿妍茶 一壶
• 蜂蜜 一勺
• 水果刀 一把
• 菜板 1只
• 杯子 一支
• 榨汁机 一台
• 勺子 一把

〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版莓莓的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材和工具（图里漏掉了冰块）。冲泡茶：一定提前准备放凉；

步骤 2

将准备好的草莓部分切粒，加少量糖按压做底；

步骤 3

将茶、剩余草莓、一勺蜂蜜、冰块加入榨汁机打制冰沙（因为现在天气还不太热，所以冰量有减少，可根据具体天气情况来增减）；

步骤 4

打好倒入杯子里；

步骤 5

开喝！颜色太美啦！

〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版莓莓的小贴士

喜茶本身是绿妍茶底，家里没有就用铁观音代替啦！少了一丝茉莉花味，但是有铁观音特有的清香。

菜谱创建时间：2020-04-19 21:40:00