花生焖猪脚

作者： 蜗蜗牛WOWONIU

猪脚香软，花生嫩滑，彼此吸收滋味，含在口中，妙不可言。

用料

• 猪脚 2只
• 花生 150克
• 南乳、腐乳 各1块
• 柱候酱 2汤匙（30ml）
• 糖 1汤匙
• 酱油 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜 2片
• 蒜蓉 适量
• 水 1杯

花生焖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚（或者猪手）斩成块。

步骤 2

水烧开，在滚水中烫洗干净。

步骤 3

花生洗净，如果不是新鲜的花生，要泡一下。

步骤 4

调汁。

步骤 5

将猪脚与调汁拌均匀，先把花生放高压锅内，再加入猪脚、姜片，水。定时30分钟或者选择“粥、汤、骨”档次即可。

步骤 6

成品出锅。有没有闻到香味呀？

花生焖猪脚的小贴士

花生含不饱和脂肪酸，猪脚含动物胶质，吃菜可补血、补筋骨、补乳汁、美容养颜。

菜谱创建时间：2020-04-19 21:38:53