快手鲜美蛏子

作者： 吃饱饭的塔塔

用料

• 蛏子 500克
• 葱 2根
• 盐 3克

快手鲜美蛏子的做法步骤

步骤 1

将蛏子洗干净

步骤 2

葱花两根切段

步骤 3

十克油，葱花放进去爆香，放入蛏子

步骤 4

炒匀，基本不用放水（不需要加水，蛏子自己会出水的，如果实在觉得干，加20克水，但最好不加，会比较鲜美）

步骤 5

盖锅盖煮三到五分钟，蛏子全部爆开后盛出来装盘

菜谱创建时间：2020-04-19 20:41:48