香煎豆腐

作者： 伍伍嗳

用料

• 豆腐 2块
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 蒜 6瓣
• 孜然粉 适量
• 油 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐对角切 均匀裹上鸡蛋液。

步骤 2

适量油 油温五成热下锅 中火慢慢煎～

步骤 3

煎至一面金黄 用🥢小心翼翼翻转过来继续煎～煎好放到吸油纸上吸油

步骤 4

蒜头下锅爆香，然后倒入豆腐，加蚝油，加生抽，撒孜然粉，掂锅匀味～出锅～摆盘～撒上葱花～完成！！！

菜谱创建时间：2020-04-19 20:01:54