黑豆玉米面豆渣菜窝头

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 玉米面 300克
• 豆渣 150克
• 黑豆粉 100克
• 香菜 适量
• 盐 5克
• 开水 200毫升
• 小苏打 2克

黑豆玉米面豆渣菜窝头的做法步骤

步骤 1

玉米面用刚烧开的开水烫到没有干面，其实我给出的水量一般都是大概的量。大家做的时候就看着自己面粉的量倒水就可以，就是拌到没有干粉即可。

步骤 2

加入黑豆粉和豆渣拌匀

步骤 3

加入香菜碎，盐和小苏打拌匀，这时候会很干，要再加入大概120毫升左右的水搅拌均匀。

步骤 4

做成自己喜欢的形状凉水上锅蒸25分钟左右即可

步骤 5

蒸熟了就是这样的，黑豆面非常明显哈。我这个是给我父母蒸的，他们想要吃老辈子的味道，所以加了葱花，吃葱花的话，葱和豆渣玉米面确实是绝配哦⊙∀⊙！出锅我妈妈就吃了一个😃

黑豆玉米面豆渣菜窝头的小贴士

这个大窝头个头很大，每个都比我的拳头还要大，父母都吃的很多，能让老人吃的开心再辛苦都值得哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:42:49