懒人版肠粉

作者： LY980

简单方便快捷的广东肠粉。 我这是2人份，水跟粉的比例是1.5比1。就是吃饭的碗

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 一碗半
• 肠粉粉 一碗
• 火腿肠 一根
• 可以放点青菜
• 玉米油（花生油也可以） 适量
• 披萨盆

懒人版肠粉的做法步骤

步骤 1

买的肠粉粉

步骤 2

一碗粉加一碗半水，搅拌均匀，倒一点点玉米油。 我用的是披萨盆，（找底部平整，薄一点点盆都可以）盆底抹油，倒一勺面粉水。放火腿肠，鸡蛋，生菜

步骤 3

滚水上锅蒸2分钟，起泡了就可以了

步骤 4

肠粉汁做法 热油放蒜蓉，倒一碗水，然后小火，放糖酱油，耗油，盐，煮一下就可以了

懒人版肠粉的小贴士

可以放自己喜欢的配菜， 可以拿俩个盆交替蒸，这样快一点 盆底刷油可以不沾底，不刷油粘底，拿出来不好看

菜谱创建时间：2020-04-19 19:41:48