超简单快手卡普里Caprese色拉

作者： 抹茶小精灵

奶酪爱好者的美味尝试

用料

• 桃太郎番茄 1个
• 新鲜马苏里拉奶酪大雪球 1个
• 橄榄油 1勺
• 盐之花 2克
• 干罗勒（其实应该用新鲜罗勒，但是我木有） 适量

超简单快手卡普里Caprese色拉的做法步骤

步骤 1

新鲜桃太郎番茄切片，同事买来给我狂推荐说超级好吃的，盒马和淘宝都有卖的，我生吃了一个，感觉昨天买的菜场番茄简直是个塑料🤣。炒番茄的话把这个番茄切碎了扔油里，可以看到肉眼可及的速度番茄融化了。。。

步骤 2

我垂涎已久的马苏里拉大雪球也切片，逛山姆发现了这货，买一个回来吃吃看😍😍。这货单吃的话没有像奶油奶酪还有布里奶香味那么浓郁，比较有弹性，有点老豆腐的感觉🤣

步骤 3

撒点盐撒点橄榄油还有干罗勒就好了，还有比这更简单的料理嘛~~哈哈哈。盐我用的是法国那个盐之花，海盐呢本来就不是太咸，而且它贵我舍不得多洒XD，用精盐的话更加不能手抖，容易咸。如果有新鲜罗勒要用新鲜的，我没有就只好用点干的假装一下啦~~哈哈。

菜谱创建时间：2020-04-19 19:37:58