五香茶干

作者： 小陆厨房笔记

用料

• 豆干 20块
• 茶叶 5-10克
• 八角 1个
• 香叶 6片
• 桂皮 1块中等大小
• 盐 3克
• 糖 10克
• 生抽 2汤勺
• 老抽 1汤勺
• 姜 1片
• 大蒜 2瓣
• 葱 1根
• 辣椒 1个
• 茴香籽 1小把

五香茶干的做法步骤

步骤 1

煮开香料包

步骤 2

豆干洗净备用划刀辅助入味

步骤 3

香料包煮开下豆干，煮7-10分钟焖一晚上即可。

五香茶干的小贴士

焖一晚上吃，反复煮口感更佳。

菜谱创建时间：2020-04-19 19:27:06