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羊肚菌汤
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作者:
紫墨生香的素食生活
我家先生买的,之前从来没吃过这么高端的菌,不过高端的菌还真是不辱没它的声名,味道非常鲜美,可以炖菜,也可以煮汤。
用料
羊肚菌
10克
姜
3片
冬瓜
100克
豆腐
100克
自制高汤粉
适量
淘米水
3碗
大料
1个
羊肚菌汤的做法步骤
步骤 1
羊肚菌温水泡开
步骤 2
把淘米水中加入姜片和羊肚菌,还可以放少许枸杞,大料一个。
步骤 3
煮开后加入自己喜欢的菜,我加的冬瓜和豆腐,出锅前加香菜,香油和盐即可。
羊肚菌汤的小贴士
出锅后忘记拍照了,汤汁非常鲜美。
菜谱创建时间:2020-04-19 17:44:34
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