自制薯片

作者： 乔好妈

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 1勺
• 盐 3克
• 油 509克

自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片越薄越好，洗洗多洗几遍

步骤 2

锅里面加水放一勺盐，开锅把土豆倒进去，煮三分钟

步骤 3

捞出过凉水，晾干

步骤 4

油热下入土豆片，先放一片试试要是飘起来就可以了，炸个五分钟左右

步骤 5

撒点孜然

自制薯片的小贴士

土豆越薄越好，脆脆的。油一定要热了以后放土豆，煮三分钟别太久会碎了

菜谱创建时间：2020-04-19 17:33:02