狼牙土豆

作者： 腊梅花_x8a9

用料

• 土豆 2个
• 香菜 少许
• 小葱 少许
• 大蒜 少许
• 辣椒面 1勺
• 孜然 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 糖 2勺半
• 蒜泥水 3勺

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，切成狼牙土豆条。放在开水里煮两分钟捞出。

步骤 2

锅放油，把土豆条煎制金黄捞出，也可以用炸的方式。

步骤 3

把土豆条放在盆中，加入香菜，葱末，大蒜末，一勺辣椒面，一勺孜然，少量的盐，少量的蒜水，一勺生抽，两勺醋，两勺半的糖，搅拌均匀，装盘即可。

菜谱创建时间：2020-04-19 17:27:35