沙葱
沙葱洗净控水
将面揉成光滑的面团,醒一会儿,面会很筋道
各种食材准备,热过的油先加到菜里再放盐,减少水分的渗出
包好了生坯包子
包子先放入油锅中煎至底面微黄
加入面糊水盖上锅盖 小火煎到面糊变成锅巴的感觉
出锅开吃
也可以蒸着吃,十分钟就熟了