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酥炸鱼骨

面包糠过期了不敢用,一个蛋黄(蛋清刚好去腌辣子鸡),鲜香酥骨,完美

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酥炸鱼骨

外脆里嫩,很香很好吃,里面还会有鱼肉的汁水,配方很好,建议面包糠超市买比较方便

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酥炸鱼骨

周六买了好大一条草鱼,鱼头鱼肉做了酸菜鱼火锅,剔出的鱼骨留下腌制,今晚蘸上蛋清和面包糠小火煎炸,出锅后撒上一点孜然粉调味,鱼肉鲜嫩,外皮酥脆。连挑食的小妹尝了第一口后马上就赞了句:太好吃了!(☆_☆) #晚餐•2015年1月21日#

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