面包糠过期了不敢用,一个蛋黄(蛋清刚好去腌辣子鸡),鲜香酥骨,完美
面包糠过期了不敢用,一个蛋黄(蛋清刚好去腌辣子鸡),鲜香酥骨,完美
鱼肉先煮了吃了,剩了些鱼骨,用了一点玉米淀粉和红薯淀粉,再加一个蛋黄,炸来干吃或者熬汤都不错
#晚餐•2017年8月15日#香,脆,回味无穷!
#晚餐•2017年4月6日#香酥可口!外脆内赖
味道不错
外脆里嫩,很香很好吃,里面还会有鱼肉的汁水,配方很好,建议面包糠超市买比较方便
周六买了好大一条草鱼,鱼头鱼肉做了酸菜鱼火锅,剔出的鱼骨留下腌制,今晚蘸上蛋清和面包糠小火煎炸,出锅后撒上一点孜然粉调味,鱼肉鲜嫩,外皮酥脆。连挑食的小妹尝了第一口后马上就赞了句:太好吃了!(☆_☆) #晚餐•2015年1月21日#