蛋黄版无淡奶油蛋挞

作者： 咩嘻嘻嘻嘻

用蛋清做完瑞士卷， 再用蛋黄烤蛋挞， 鸡蛋就这样被安排得明明白白。 声明：本食谱不保证成功

用料

• 蛋挞皮 5个
• 蛋黄 3个
• 牛奶 110克
• 糖 18克
• 低粉 9克

蛋黄版无淡奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

砂糖放牛奶里搅拌融化，加入蛋黄、过筛面粉再搅拌均匀。

步骤 2

将调制的蛋挞液过筛，依次倒入蛋挞皮中，9分满即可。

步骤 3

上下火210度预热，烘烤20-25分钟即可。

蛋黄版无淡奶油蛋挞的小贴士

1⃣️蛋挞皮要提前从冰箱拿出来 2⃣️ 烤的过程中多看几眼，别给烤糊了。

菜谱创建时间：2020-04-19 14:44:29