提升幸福感的芒果西米露

作者： 孙琪琪琪

两人份量，简单好做又美味，不输甜品店的口味，喝一口绝对幸福感爆棚😄

用料

• 芒果肉 250克
• 西米 50克
• 牛奶 100克
• 椰浆 50克
• 炼乳（可换成蜂蜜） 10克

提升幸福感的芒果西米露的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

芒果切丁

步骤 3

锅内倒多点水，大火把水烧开后，转中小火、倒入西米，注意时不时搅拌搅拌，以防粘底，煮至西米中间还有一小点、关火焖到西米基本完全透明，捞出冲两遍凉开水，备用

步骤 4

留100克形状好看的芒果肉，最后装饰用，还有150克芒果肉装入料理机，加100克牛奶、50克椰浆和10克炼乳（没有炼乳可用蜂蜜替代），混合搅打成泥

步骤 5

挖两勺西米打底

步骤 6

冲入芒果泥

步骤 7

最后放芒果丁和薄荷叶装饰

菜谱创建时间：2020-04-19 14:41:08