简单省时又下饭的辣炒卷心菜。

作者： 幸福之口

小时候家里没有肉，妈妈经常给我们做这道菜。家里不缺的就是辣椒和包菜啦 ， 下饭做法简单省时。

用料

• 卷心菜 1颗
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油1 勺
• 白糖 3克
• 鸡精 半勺
• 醋 1勺
• 盐 2克

简单省时又下饭的辣炒卷心菜。的做法步骤

步骤 1

清洗下卷心菜用手撕成碎块，放置篮子沥干水分

步骤 2

除了卷心菜和蒜以外的材料全部放入一个碗里待用。

步骤 3

切蒜粒，喜欢吃辣的切两颗辣椒。

步骤 4

开中火，油热放入蒜末和辣椒。放入卷心菜，用大火翻炒。

步骤 5

出锅。

简单省时又下饭的辣炒卷心菜。的小贴士

1.喜欢盐的多放一点哦，喜欢清淡的则相反。 2.醋不要放多，会酸的。 3.大火翻炒，不要炒太久，炒久了不脆。喜欢吃软点的也可以炒久点哈。

菜谱创建时间：2020-04-19 14:26:52