千层蛋糕6寸

作者： jayoo

为儿子而做。 用了大平底锅做饼。饼的大小随意，自己掌控。所以最后呈现了不规则波浪边。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 奶油 200克
• 芒果 适量
• 细砂糖 根据自己口味调配
• 牛奶 250ml
• 低筋面粉 88克

千层蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，牛奶，面粉和 融化后的黄油搅拌在一起。最好液体中无颗粒状。 黄油融化：与牛奶加热一起融化，或寻思其他方法。 无颗粒状：分步加入面粉。或用工具面粉 筛网。

步骤 2

烙饼。 平底锅里适量放入液体。

步骤 3

加入适量糖打发奶油至如图 或再过点都可以。（喜欢甜，可多加点）

步骤 4

一层饼皮一层奶油，一层饼皮一层芒果。 注：奶油不要涂满整个饼皮。 芒果最好切成宽长薄状。 最后一张饼皮可以略大一丢丢。 也可切成小块和奶油混合与饼皮叠加。 （自己新欢怎么样 就怎么弄）

菜谱创建时间：2020-04-19 14:11:01