肉沫炒茄子🍆

作者： 蜡笔小仙女

自己研究着做给宝宝吃，没想到宝宝很喜欢。那就记下来，以后好再做给宝宝😊

用料

• 又长又胖茄子 2个
• 猪肉五花 5立方厘米
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 糖 1平勺
• 盐 2小勺
• 葱 0.5根
• 姜 2片
• 蒜蓉耗油 1勺

肉沫炒茄子🍆的做法步骤

步骤 1

肉切沫，茄子切小块，葱姜蒜切沫。😀

步骤 2

小火、少油，炒肉沫，炒到油大部分出来。

步骤 3

肉拨到一边，剩下油来炒茄子。

步骤 4

加葱姜蒜沫，加调料。翻炒。

步骤 5

加水到茄子一半量。炖，炖到茄子软乎。

菜谱创建时间：2020-04-19 13:56:59