土豆去皮洗净
切条形状,用清水洗2、3遍洗干净淀粉
锅中倒入适量清水煮沸倒入洗干净的薯条煮2、3分钟
煮好控干水分
控干水分
控干水分,洒上淀粉
要裹均匀
油热将薯条入锅炸至微微金黄捞出控油,等薯条降温后再次入锅炸至金黄(炸的时间自己掌握,别过火就行)
出锅,控干油
💕
🍟@🍅酱,完美💕
盘底垫上一层吸油纸,薯条不会油油的💕