四只大生蚝,清洗干净,开壳(一定要带手套,找对开口,慢慢来,以免伤到手)
摆上烤盘
1头大蒜,3个小米辣,倒入扯蒜神器,扯碎
锅里倒油,倒入蒜末和小米辣,放少许盐,糖
将蒜蓉辣酱铺在生蚝上
烤箱180度,8分钟,撒上葱花,开吃