🔥火锅🍲鸡🐔

作者： Mo茉莉花开的季节

🔥 开胃火锅🍲鸡🐔要不要来1⃣️只😋 🌿到夏天还是喜欢吃火锅🍲，越辣越过瘾😍😍 这个火锅🐔也🉑️以作为火锅🉐️底料，还🉑️以加其他自己🉐️材料一起刷锅👇 美味佳肴➕美酒🍷更靓🥰

用料

• 鸡 一只
• 姜 8片
• 葱 8小段
• 干辣椒碎 3勺
• 花椒 1勺
• 小米椒 4个
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 牛油 1块
• 香叶桂皮八角 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 啤酒 1瓶
• 水 1锅
• 盐 适量

🔥火锅🍲鸡🐔的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净切块后焯水备用，把牛油热融化，加入葱、姜、干辣椒碎、花椒、小米辣、郫县豆瓣、香叶、桂皮、八角、耗油、酱油炒至香

步骤 2

把切块沥干好的鸡块放入锅里爆炒两三分钟

步骤 3

炒了两三分钟左右就是这样了哦

步骤 4

加入一瓶啤酒🍻中火焖10分钟

步骤 5

然后再加入一锅🉐️水，大火煮沸转小火炖半个小时

步骤 6

炖了半个小时左右，🔥火辣辣的颜色，太爱了

步骤 7

加入适量🉐️盐翻炒片刻

步骤 8

炒好就可以装到碗里，开动啦🥰

🔥火锅🍲鸡🐔的小贴士

1.可以放到火锅的锅里，边煮边吃，放各种喜欢🉐️食材； 2.没有牛油也可以换花生油之类的；

菜谱创建时间：2020-04-19 12:27:39