多彩炒三丝

作者： 美食体验家-艾叶

要熟悉每个菜的特性，才能更好的把握火候和时间，从而随心所愿

用料

• 胡萝卜 1根
• 包菜 200克
• 细粉丝 2把
• 鱿鱼干 50克
• 芹菜 1棵
• 葱头 2个
• 调料 适量

多彩炒三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝、包菜切丝、粉丝泡软捞起、鱿鱼干切丝、芹菜切段、葱头切碎，全部准备就绪

步骤 2

按顺序放入翻炒：1葱头炸香、 2鱿鱼丝、3胡萝卜丝、 4包菜 、5粉丝、6芹菜段，翻炒熟后装碟

多彩炒三丝的小贴士

每种菜煮熟的时间和火候都不同，要根据各种菜的特性，按顺序放入翻炒，避免不熟或过火炒焦烧糊

菜谱创建时间：2020-04-19 12:09:17