改良版中东鸡肉饭

作者： Diana-neu

中东美食更满足肉食爱好者的需求，以大肉大油为主。番茄口味老少皆宜。操作简单

用料

• 鸡腿 若干
• 盐 适量
• 米 6杯
• 白蘑菇 250克
• 秋葵 250克
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 姜 2片

改良版中东鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，放入开水中，水不易过多，盖过鸡腿为适宜。去浮末，取出，🧅切碎丁，入油煸炒至金黄色，加入西红柿丁，翻炒出水，下入鸡腿煮15-20分钟。

步骤 2

白蘑菇洗净切片，秋葵洗净去根，可切段。鸡肉在番茄汤中煮熟后下秋葵蘑菇片。喜欢番茄口味的可以加入番茄酱。

步骤 3

米饭用电饭锅煮熟，可以加少许盐，和几丝藏红花-没有也无妨。出锅摆盘即可。

菜谱创建时间：2020-04-19 10:32:41